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很多人聽到「聯名水餃」,第一個反應都是:
不就是兩個名字放在一起嗎?
但真正看過這次「喬斯生活 × 食尚玩家」聯名過程的人,
會知道事情其實完全不是這麼一回事。
這次的聯名,並不是一開始就談合作。
而是源自 TVBS《食尚玩家》團隊的一個內部企劃。
他們真的把市面上各家水餃買來,一款一款試吃、比較、討論、票選。
目標很單純——
如果哪一天真的要把節目上的推薦,變成一個「會被消費者買回家的產品」,
那它本身,必須站得住腳。
在那一輪盲測與討論裡,
「喬斯生活」被選了出來。
直到結果出爐後,雙方才正式坐下來聊了一個問題:
如果不是單純介紹,而是一起做一款聯名水餃,會怎麼想?
聯名,才是在那一刻開始的。
第一個一起反覆調整的口味,是「三星蔥鴨賞」。
從比例、香氣到入口的平衡感,
都是雙方試了又試,慢慢磨出來的味道。
後來,節目團隊又問了一個很直接的問題:
「如果只能推薦一個,你自己最想留的是哪個口味?」
沒有討論市場、排行或好不好賣,
只是很誠實地說出心裡的答案。
那個答案是——客家小炒。
這個口味,其實是喬斯生活很早就開始研發、
也花了很多時間守住的一個味道。
原本以為,在聯名裡,它可能會被要求修改,甚至被取代。
但食尚玩家團隊只回了一句話:
「這個不用改。」
那一刻很清楚,
這次的合作,不是為了湊一個名字,
而是真的有人吃過、理解,也認同這個味道存在的理由。
最後,聯名沒有只留下單一口味。
而是把——
被票選出來的、
一起開發調整過的、
以及品牌真正想推薦的味道,
整理成現在看到的聯名套組。
如果你問,
這次聯名真正的意義是什麼?
也許就是——
在名字被印上去之前,
該吃的、該試的、該選的,
都已經先被認真做完了。
如果你是第一次認識這次聯名,
其實不用想太多從哪一款開始。
這次的聯名套組,已經幫你把
被節目團隊選過的、
一起調整過的、
以及品牌真正想留下的味道,
整理成幾個不同家庭情境的組合。
不管是想簡單嚐鮮、
替家人準備冷凍庫的日常備糧,
或是一次備齊、慢慢吃,
都能找到一個剛剛好的選擇。
你吃到的,
不只是聯名這兩個字,
而是這段過程最後留下來的結果。
