JADE 2023澳洲金獎全血和牛橫膈膜火烤兩用肉片-500g(0.25cm)

JADE為獲得2023澳洲金獎的高品質的全血和牛品牌,
以其優秀的肉質品質而聞名。橫隔膜位於牛的腹部,是
牛的胃的一部分,必須透過經驗豐富的侍肉師,細心剔
除其中的筋膜和脂肪和一些細小的血管和神經,然後再
手工逐片分切出適合燒烤及火鍋厚度的肉片,外觀呈現
網狀結構,質地較為柔軟,呈現半透明狀態,口感有彈
性且容易嚼碎,味道濃郁。
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NT$1,950
商品編號: 1-AU-Wagyu-000009
供貨狀況: 尚有庫存

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JADE為獲得2023澳洲金獎的高品質的全血和牛品牌,以其優秀的肉質品質而聞名。

橫隔膜位於牛的腹部,是牛的胃的一部分,必須透過經驗豐富的侍肉師,細心剔除其

中的筋膜和脂肪和一些細小的血管和神經,然後再手工逐片分切出適合燒烤及火鍋厚

度的肉片,外觀呈現網狀結構,質地較為柔軟,呈現半透明狀態,口感有彈性且容易

嚼碎,味道濃郁。


JADE 2023澳洲金獎美食體驗 全血和牛橫膈膜燒烤肉片的口感和品質 JADE餐廳的獨特燒烤肉片菜品 JADE澳洲金獎晚宴的菜單亮點 澳洲金獎晚宴上的JADE美食表現 什麼是橫膈膜? 橫膈膜功能和解剖結構 橫膈膜問題和疾病 橫膈膜呼吸作用 橫膈膜健康維護和治療方法

1.商品組合/規格:500g/個,厚度: 0.25cm (該部位 0.2cm厚度屬於火鍋肉片,0.3cm屬於燒烤肉片,我們介於0.2~0.3cm中間,火烤皆可兩用)
2.商品品名:JADE 2023澳洲金獎全血和牛橫膈膜火烤兩用肉片-500g(0.25cm)
3.商品重(容)量:500g±10%/個
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):牛(澳洲)
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):澳洲
7.保存方式:冷藏保存建議1-2天內食用,冷凍保存1個月內食用完畢最佳。
8.包裝方式:真空
9.特殊警示:為保持商品最佳風味,建議解凍後盡速食用完畢
10.製造廠商或國內負責廠商名稱:詔群國際有限公司
11.製造廠商或國內負責廠商地址:新北市新莊區民安路431號
12.製造廠商或國內負責廠商電話:02-2208-1109
13.食品業者登錄字號:F-200251980-00000-9
14.投保產品責任險字號:南山產物22A0007623

備註欄:
一、由於生物並非工業製品,生鮮肉品規格定重會有誤差範圍,重量在正負差10%內,每片依重量裁切、大小及厚薄略有不同,屬正常現象! 如單片有不足重現象,會加片數給您。 
二、牛肉因真空包裝缺氧, 加上冷凍後, 顏色呈暗紅色是正常現象。
 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用! 
四、無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁。 
五、採單片真空包裝,全程低溫運送,保證食用品質及安全。 
六、以上圖片僅供參考, 皆以實際收到商品為主; 商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準。 
七、原廠出廠原肉為求乾淨新鮮,皆有外袋並冷凍,牛排皆為原肉切排,切的過程也許會有切到沒移除乾淨的外袋,請您在解凍後再檢查一下是外袋。


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